Z biegiem czasu srebrne lub stalowe sztućce mogą stracić swój blask i stać się matowe. Jeśli chcesz, aby znów wyglądały jak nowe, koniecznie wypróbuj tę prostą sztuczkę.
Czyste i lśniące sztućce są najlepszym dodatkiem do stołu. Z upływem czasu i użytkowania sztućce (zwłaszcza srebrne lub ze stali nierdzewnej) matowieją z powodu różnych czynników, takich jak narażenie na wilgoć, ścierne detergenty, wysokie temperatury lub żywność.
Jeśli masz gości i chcesz, aby wyglądały idealnie, istnieje sztuczka, która pomoże Ci przywrócić im blask z pierwszego dnia. A co najlepsze? Potrzebujesz tylko 3 składników, które na pewno masz już w domu.
Soda oczyszczona i folia aluminiowa do czyszczenia sztućców
Aby wykonać tę prostą sztuczkę, potrzebujesz tylko trzech rzeczy: wody, folii aluminiowej i sody oczyszczonej. Na profilu Instagram @escueladelkaosalorden, poświęconym czyszczeniu i porządkowaniu, wyjaśniono, jak to zrobić. Jest to bardzo proste:
- Zagotuj wodę w rondlu.
- Wrzuć do niego kilka kulki folii aluminiowej.
- Dodaj sporą ilość sody oczyszczonej.
- Wrzuć również sztućce, które chcesz wyczyścić, i poczekaj, aż woda się zagotuje.
- Gdy woda zacznie wrzeć, przykryj garnek i gotuj sztućce przez około 5 minut.
- Wymieszaj trochę, wyłącz ogień i opłucz sztućce wodą.
Zauważysz, że kulki z folii aluminiowej są poczerniałe, ponieważ, jak wyjaśnia @escueladelkaosalorden, „folia aluminiowa usuwa cały brud ze sztućców”.
Nie jest to metoda ścierna i nie należy pocierać sztućców (jak w przypadku innych sztuczek do czyszczenia srebra, które mogą zarysować powierzchnię), po prostu usuwa zabrudzenia z powierzchni.
„Wygląda to jak magia, ale to chemia” – zapewniają.
Jak działa ta sztuczka?
Ta sztuczka do czyszczenia sztućców działa dzięki reakcji chemicznej zwanej redoks (redukcja-utlenianie).
Z czasem sztućce pokrywają się tlenkami lub siarczkami, które matowią je, a formuła z gorącą wodą, sodą oczyszczoną i srebrnym papierem powoduje, że odrywają się one od metalu i przyklejają do folii aluminiowej.
Sód wodorowęglanowy pomaga jako przewodnik w gorącej wodzie. „Działa jak elektrolit i w tej reakcji aluminium oddaje elektrony, które pomagają usunąć te warstwy powierzchniowe” – wyjaśniają w @escueladelkaosalorden
Aluminium przyciąga i zbiera siarkowy brud ze sztućców. „Te „zanieczyszczenia chemiczne” przenoszą się na aluminium, dlatego kulki stają się czarne… a sztućce odzyskują swój blask” – wyjaśniają. Oznacza to, że brud oddziela się od sztućców i pozostaje na aluminium.
W rezultacie otrzymujemy czyste sztućce, które nie są zanieczyszczone aluminium.
Czy działa to w przypadku wszystkich rodzajów sztućców?
Ta sztuczka działa szczególnie dobrze w przypadku sztućców srebrnych lub ze stali nierdzewnej. „Jest przeznaczona do elementów, które rdzewieją pod wpływem siarki, i działa dzięki transferowi elektronów między aluminium a siarką zawartą w osadzie” – zaznaczają w @escueladelkaosalorden.
Oznacza to, że nie nadaje się do materiałów takich jak cyna, stop metalu tradycyjnie składający się z cyny, miedzi i antymonu, choć może również zawierać ołów. Cyna nie rdzewieje w taki sam sposób jak inne wymienione materiały i może źle reagować z niektórymi produktami (zwłaszcza jeśli zawiera ołów).
Nie nadaje się również do alpaki, stopu miedzi, cynku i niklu, który choć wygląda jak srebro, może źle reagować ze składnikami tej mieszanki. Dlatego należy upewnić się, że to, co uważamy za srebro, jest rzeczywiście srebrem, a nie alpaką.
Według ekspertów, do czyszczenia alpaki najlepiej i najbezpieczniej jest używać letniej wody, kilku kropli neutralnego mydła i odrobiny ocetu czyszczącego. Należy delikatnie pocierać sztućce, opłukać je i wytrzeć do sucha bawełnianą ściereczką. Aby uzyskać większy połysk, można przygotować pastę z sody oczyszczonej i wody, delikatnie pocierać nią sztućce, a następnie natychmiast spłukać je dużą ilością wody.
